Do 30. května mohou místní farmáři a potravináři přihlašovat své produkty do tradiční soutěže „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2018“. Nejlépe hodnocené potraviny budou moci následně na svých obalech používat titul Výrobek roku a logo Libereckého kraje. Ocenění budou předána v rámci Krajských dožínek, které se letos uskuteční 1. září v Bílém Kostele nad Nisou. Kromě křišťálových pamětních plaket dostanou potravináři i finanční dary.
„Touto soutěží se snažíme podporovat lokální zemědělské a potravinářské producenty a představovat obyvatelům Libereckého kraje kvalitní potraviny, které pochází z místních zdrojů,“ říká Jiří Löffelmann, krajský radní, jehož rezort životního prostředí, zemědělství a rozvoje venkova celou soutěž připravuje.
Všechny přihlášené výrobky projdou koncem června hodnocením. „Hodnotit budeme samozřejmě jejich chuť, vůni, vzhled. Rozhodovat bude ale i design obalu a originalita výrobku. Preferováno je využití místních surovin a pozitivní vliv na zdraví,“ dodává radní.
Oceněno bude devět výrobků v kategoriích – masné, mléčné, pekařské, cukrářské, alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje, ovoce a zelenina, biopotraviny a ostatní.
Soutěž má své vlastní internetové stránky www.vyrobek-roku-lk.cz. Ty jsou určeny jak pro zájemce z řad soutěžících zemědělců a místních producentů potravin, tak pro širokou veřejnost. Lidé na nich najdou přehled oceněných výrobků od roku 2004.
Zdroj: KÚLK (TZ Markéta Žitná)
