Mikuláš vznešený řecký biskup, který byl za Diokleciána uvržen
do žaláře, vynikal vždy velikou štědrostí a nadílí dosud dětem.
Dnešní Mikuláši už se zase změnili v obyčejné civilisty. Spokojené
šťastné děti spí. Podle tradice by v mikulášské nadílce měly najít
sušené ovoce, upečené figurky z tuhého těsta a perníčky. Nejstarší zpráva o českém perníku je z roku 1335, kdy se prý
o svátcích prodával v Turnově.
